EarlGray writes October 06, 2021 07:01

Я нарисовала пока всего 5 дней, но по ощущением - как недели полторы.

Вчера готовила пай. Безумно вкусный. Теперь можно сказать, что я умею готовить песочное тесто. Разве что итальянская меренга не собрала сироп - хоть и стабилизировалась, но много сиропа потом стекло из конд.мешка, я едва не отжимала. Есть подозрение, что это из-за того, что я её заваривала не чисто сахарным сиропом, а на подсластителе. Не знаю, может где-то есть инфа об особенностях готовки на цикламате. Все-таки убрать из общей калорийности пая 250г сахара - очень даже. Ну и тесто не теряет во вкусе. В тыкву вообще, кажется, не добавляла ничего - она и без этого сладкая, в итоге пай получился отличный по сладости.

October 06, 2021 07:01

Sign up


or

What !F users say

Only today learnt about !F and created an account. Have to admit, this site is interesting and special, indeed. The idea is quite the thing! I'll be keeping my diary in spite of anything. I like this anonymity so much!
Fikus

I really enjoy reading other participants, it's so much more sincere here than in any social network.
Дынька

Such a funny idea, to keep an online diary, which can be read by anybody - and nobody at the same time.
Daryel'

I like a lot that there are no comments on !F. Here I have an impression that I am writing just for myself. I have less concern that my message will be evaluated.
!ХуеРы

I like Fragmenter very much. Now I have extra motivation to change. It's a big difference – just write to myself in a paper notebook, or write in order to share my thoughts.

Fragmenter is cool – I start to think once and again why I'm so depressed and how I came to be like that.
Туле 🌱

Fragmenter is the best thing that happened to me this year!
Aart 🐦